C'est à Pelissanne, le dimanche 29 janvier que vous pourrez parfaire vos connaissances sur la truffe et sur l'olivier.

Au programme démonstration de recherche de truffes avec des chiens truffiers, démonstration de taille d'oliviers, mais également dégustation d'huile d'olive, d'aïoli de brouillade de truffes et conférences sur la culture de ces produits. C'est à Pelissanne dans la salle Malacrida.