Avis aux gourmands ! Le salon de la pâtisserie et de la gourmandise aura lieu ce week end à Marseille, les 3 et 4 février.

Au programme, des ateliers pour petits et grands, des démonstrations, des conférences, et un espace marché avec ustensiles, matériels, livres et matières premières à la vente.

Des animations pour les enfants

Pour pâtisser comme un chef – Les ateliers

On laisse les petits pour un atelier et on part se promener dans le Salon.
Atelier le tourbillon gourmand par Vanessa Robuschi
à partir de 6 ans – COMPLET
Tarif : 28€
Samedi 3 février 2018, de 11h00 à 12h00
Dimanche 4 février 2018, de 16h00 à 17h00

Découvrir les ingrédients, réaliser une recette avec un chef, voilà le programme de nos apprentis pâtissiers. Chaque participant repartira avec sa production.

Atelier pâte à tartiner et madeleine sans gluten par Fanny (les Biscuits de Fanny)
à partir de 6 ans
Tarif : 26€
Dimanche 04 février 2018, de 09h45 à 10h45
Une certaine idée du goûter parfait, il n’y a plus qu’à esperer que les enfants en laisse pour les parents… Chaque participant repartira avec sa production.

Atelier les Cupcake Nutella et confiture de lait » par Lili (restaurant Saveurs du Rocher)
à partir de 12 ans (et ouvert aux adultes)
Tarif : 41€
Samedi 3 et dimanche 4 février 2018, de 12h30 à 13h30
Le Cupcake, gateau essentiel du goûter, gourmand et visuel. Comment le réaliser moelleux, avec la juste dose de topping, entre technique et partage. Chaque participant repartira avec sa
production.

Pour discuter de sa gourmandise – un atelier philo sans prise de tête
à partir de 6 ans
On laisse les enfants pour 1 heure de discussion acdulée.
Avoir la pêche, raconter des salades, tomber dans les pommes, en faire un fromage,…pourquoi les adultes parlent-ils tout le temps de nourriture?
Si je suis ce que je mange, pourquoi je ne me transforme pas en chocolat ?
Pourquoi nous ne nous nourrissons pas exclusivement de gâteaux, est-ce raisonnable d’être si raisonnable?
Pourquoi les grands disent que les gouts et les couleurs, ça ne se discute pas…et qu’ils nous obligent à finir notre assiette d’haricots verts?
Quand Papa dit à Maman qu’elle est belle à croquer, est-ce qu’il va la dévorer pour de vrai comme dans les contes ?
Si la gourmandise est un vilain défaut, pourquoi Mamie me prépare toujours mon dessert préféré et adore qu’on lui offre des chocolats?
Est-ce que c’est bien d’être gourmand?
Pour discuter de la gourmandise : un atelier philo sans prise de tête
Atelier réalisé par Valérie Dufayet – Phil’osons

Pour s’amuser en se promenant dans le marché – des animations
Rendez-vous sur le stand de Zodio qui propose des animations durant les 2 jours.
Pour nos ados préférés, deux jeux d’arcade seront en libre accès dans l’espace retauration.

Et tout le marché pour choisir un goûter qui fait rêver….

Infos pratiques

Palais des Congrès – Marseille Chanot
Parc Chanot, Rond-Point du Prado, 13009 Marseille

Tarif : gratuit pour les moins de 12 ans, 6 euros 50 pour les autres

 

 

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