Le Théâtre Joliette-Minoterie, anciennement La Minoterie, est une scène conventionnée pour les écritures contemporaines.
Après plus de 25 ans de programmation dans l'ancien théâtre improvisé, un nouveau théâtre est construit à la Joliette en 2013, dirigé par Pierrette Monticelli et Haïm Menahem.

Eclectisme et exigence artistiques définissent la ligne artistique de la programmation. De grandes figures de la scène contemporaine internationale y côtoient les artistes de compagnies nationales et régionales. Le Théâtre Joliette-Minoterie est également un lieu de résidence artistique. Véritable fondement des actions du Théâtre Joliette-Minoterie, la notion de résidence longue est au cœur du projet artistique. Les compagnies en résidence longue permettent également d’instaurer une relation pérenne avec les habitants de la Joliette à travers différents projets d’action culturelle.

Le Théâtre Joliette-Minoterie, c’est aussi :
• Une Bibliothèque de théâtre contemporain en libre accès du lundi au vendredi
• Les rendez-vous du samedi
• Les Entre 2, pendant la pause déjeuner
• Les avant et après-spectacles
• Les projets de proximité, signes de son engagement constant pour encourager l’accès à tous aux pratiques culturelles et artistiques
• Les ateliers Théâtre pour amateurs